Шоколадные вафли с фундуком

 

Масло сливочное  110 г	Мука пшеничная  1.5 ст.
Сахар  1 ст.	Шоколад чёрный  100 г
Яйца куриные  4 шт.

Испечём шоколадные вафли с фундуком

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные шоколадные вафли с фундуком.

Готовятся такие вафли довольно быстро и сравнительно просто. Вафли получаются довольно калорийными, так как в их состав входит сливочное масло и высококачественный чёрный шоколад с цельным фундуком. Зато какие они вкусные!

Из данного количества продуктов получается внушительная горка больших вафель.

Шаг 1

Для работы нам понадобятся яйца, шоколад чёрный с целым фундуком, сливочное масло, сахар, пшеничная мука.

Шаг 2

Шоколад с орехами измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).

Шаг 3

Поместить шоколад и масло на водяную баню.

Шаг 4

Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Охладить.

Шаг 5

Соединить яйца и сахар.

Шаг 6

Взбить до образования пышной пены (взбивать 7-8 минут).

 

Шаг 7

В яичную массу, порциями, вмешать шоколадную.

Шаг 8

Добавить просеянную муку и аккуратно вмешать.

Шаг 9

Консистенция теста — как очень густая сметана.

Шаг 10

Пластины электровафельницы для толстых вафель разогреть и слегка смазать подсолнечным маслом. В каждое гнездо вафельницы выкладывать по 2 столовых ложки теста.

Шаг 11

Выпекать вафли до готовности. Охлаждать вафли отдельно на решётке.

Шаг 12

Вафли готовы к подаче.