Творожная лепёшка с сыром

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, перекус, завтрак.

Ингредиенты к рецепту «Творожная лепёшка с сыром»:

Для теста

Масло сливочное 120 г	Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 3 г	Сахар 1 ч. л.
Соль экстра 1 ч. л.	Творог 250 г
Яйца куриные 1 шт.

Для начинки

Прованские травы 1 ч. л.	Сметана 1 ст. л.
Соль экстра 1 щепотка	Сыр Моцарелла 200 г
Чеснок 1 зубчик

Для посыпки

Кунжут белый

1 ст. л.

Яйца куриные

1 шт.

Лепёшка с сыром

Предлагаю вам отличный рецепт для сытного завтрака, перекуса. Я люблю выпечку из творога и, иногда, готовлю мучные изделия, где творог входит в состав самого теста. Такое тесто очень нежное, вкусное и ароматное. Поэтому эта лепёшка получается просто волшебной. Чеснок и прованские травы добавляют свою пикантность и аромат. И мне очень нравится то, что на этот рецепт уходит очень мало времени.

Приготовление блюда по рецепту «Творожная лепёшка с сыром»:

Шаг 1

Для приготовления творожной лепёшки с сыром моцарелла возьмем творог, муку, яйца, сыр моцарелла, чеснок, разрыхлитель, соль, сахар, прованские травы, кунжут.

Шаг 2

В глубокую миску выкладываем творог и сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 3

Хорошенько разминаем их и перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и снова перемешиваем.

Шаг 5

Муку просеиваем с разрыхлителем и небольшими порциями добавляем в творожную массу. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Оставляем его на 10 минут отдохнуть.