Ингредиенты фарш (говядина+свинина) – 1 кг говяжий бульон – 200-250 мл соль – 15-20 г чеснок – 4-5 зубчика орегано (или тимьян) – 1 ст.л. паприка (копченая) – 1-1,5 ч.л. черный перец - 0,5-1 ч.л. сода – 1 ч.л. кориандр – 0,5 ч.л. Рецепт приготовления Подготовить мясо: • мясо (70-80% говядины и

Ингредиенты сливочное масло - 200 г соль - щепотка сахар - 120 г ванильный сахар - 10 г яйца - 2 шт. мука - 450 г разрыхлитель - 1 ч.л. для начинки: варёное сгущенное молоко - 400 г грецкие орехи - 100 г Рецепт приготовления В сливочное масло комнатной температуры, т.е оно должно быть мягкое,

Ингредиенты говядина – 2 кг лук репчатый – 4шт томатная паста – 200 г горячая вода – 2 л растительное масло мука – 4 ст.л. лавровый лист – 4шт свежемолотый перец соль рецепт приготовления Начинаю приготовление гуляша я обычно с подготовки мяса. Берём говядину, у меня мякоть бедра и нарезаем её на

Ингредиенты сердечки куриные — 400 г баклажан (средний) — 1 шт. (300 г) помидоры — 2 шт. (300 г) чеснок (средний) — 4 зуб хмели-сунели – 1 ч.л. соль петрушка — масло растительное для жарки Рецепт приготовления Сердечки помыть и отварить в подсоленной воде до мягкости, на это может уйти от 20 до 60

Ингредиенты булочки - 4 шт. колбаса - 300 г помидоры - 200 г твердый сыр - 200 г маслины - 100 г майонез - 2 ст.л. черный молотый перец соль Рецепт приготовления Срезаем верхушку несладкой булочки и вынимаем мякоть. Копченую колбасу, помидор, твердый сыр, нарезаем кубиком. Маслины нарезаем