Вкус жизни

Ингредиенты на форму 35х27 см: филе трески – 2,2 кг чёрный перец соль – 10 г заливка: сливки (более 20%) – 200 г сливочное масло – 50 г репчатый лук – 1 шт. (150 г) зернистая горчица (дижонская) – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. Рецепт приготовления Подготавливаем треску. Филе трески моем, проверяем на

Ингредиенты свинина - 2 кг лук - 6 шт. минеральная вода (газированная) - 1.5 л кориандр - 2 ч.л. перец черный горошком - 2 ч.л. паприка - 2 ч.л. соль - 3 ч.л. Рецепт приготовления Кусочки мяса не должны быть маленькими, чтобы они не пересохли внутри, при этом крупные кусочки будут дольше готовится.