Вкус жизни

Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г молоко – 250 мл сливочное масло – 150 г растительное масло – 100 г соль – 1,5 ч.л. начинка: фарш – 500-550 г лук – 150-200 г соль черный перец паприка, базилик, кориандр, чеснок (по желанию) – по 0,5 ч.л. Рецепт приготовления Замесить тесто: Смешать молоко и

Ингредиенты для теста: пшеничная мука в/с – 300-350 г вода или молоко – 125 мл сахарный песок – 15 г соль – 3 г масло сливочное – 50 г куриное яйцо – 1 шт для начинки: картофельное пюре – 1 кг репчатый лук – 160 г масло сливочное – 160 г Рецепт приготовления Готовим начинку. Картофель почистить,

Ингредиенты кабачки - 2 шт. (небольшие) соль - 2 ч.л. болгарский красный перец - ½ шт. перец красный жгучий - 15-20 г чеснок - 2 зубчика (большие) петрушка - 15 г молотый кориандр - 1 ч.л. вода - 60 мл мед - 80 г лимонный сок - 2 ст.л. растительное масло - 50 мл гастрономическое масло кардамон - 1

Ингредиенты 2 кг помидоров 1 ст.л. соли 1 ст.л. меда 6-7 зубков чеснока пучок зелени Рецепт приготовления Любите малосольные помидоры, но не хотите ждать 2-3 дня до их готовности, тогда этот рецепт для вас. Лучше всего взять плотные помидоры. Подойдут даже самые невкусные магазинные. Секрет

Ингредиенты греческий йогурт (или другой кисломолочный напиток) – 800 г вода – 500-600 мл зелень (кинза, петрушка, лук, щавель/шпинат, мята и т.д.) – 250 г рис – 50 г яйцо – 1 шт. соль Рецепт приготовления Приготовить сюзьму: Застелить сито отрезом ткани или марли, сложенной в несколько слоев