Вкус жизни

12 209 подписчиков

Свежие комментарии

  • АЛЕКСЕЙ СИДОРОВИЧ
    Иногда надо всё таки думать перед тем как что то публиковать. Курица весом 2 кг за 17 минут ну ни как не приготовится...КУРИЦА ПО-АДЖАРСКИ
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Бабушка делала именно такие лапти. На большую чугунную сковородку по 2 влезало. Очень вкусно - большой пирожок. Спас...Пирожки тонкие с ...
  • Любовь Шаламова (Ветерс)
    Месиво какое-то видимо!!!Вкусный пирог из ...

Пирог ЯБЛОЧНЫЙ с МАНКОЙ

Пирог ЯБЛОЧНЫЙ с МАНКОЙ

Пирог яблочный с манкой, может слышали ещё 3 стакана — замечательная домашняя выпечка к чаю. Очень вкусный и ароматный. Готовится быстро и просто. Палочка выручалочка из состава самых простых ингредиентов.

Пирог ЯБЛОЧНЫЙ с МАНКОЙ

Ингредиенты:

  •  Крупа манная — 1 стакан
  •  Мука — 1 стакан
  •  Сахар — 1 стакан
  •  Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
  •  Яблoки — 5 шт среднего размера
  •  Лимонный сок — 3-5 ст. ложек
  •  Молoко для заливки — 1 стакан

Приготовление:

Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

Яблоки необходимо натереть на круnной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком — иначе быстро потемнеют.

Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

Перед тем как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

Печется этот пирог около 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблoчным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх