Мне понравились в тефтели в таком исполнении. Cпасибочки Ланушке-Светланушке с say7 фарш лук 2 зубчика чеснока соль, перец сыр
1. Лук и чеснок измельчить до кашицы. 2. Фарш хорошенько выбить, добавив лук, чеснок, перец, соль. 3. Формируем тефтели, внутрь заворачивая кусочек сыра
4.
Выложить в форму, смазанную маслом. 
верху на тефтели положить по кусочку сыра. 
Приготовление соуса: 1. Измельчить лук, чеснок и помидоры без кожицы (5-6 штук) 2. Добавить зелень, подсолить и долить воды столько, чтобы покрыть все тефтели. 3. Все хорошо смешать и залить в форму. 
6. Выпекать 40 минут. Подавать с рисом, сверху тефтели полить томатным соусом.
Приготовление соуса: 1. Измельчить лук, чеснок и помидоры без кожицы (5-6 штук) 2. Добавить зелень, подсолить и долить воды столько, чтобы покрыть все тефтели. 3. Все хорошо смешать и залить в форму. 6. Выпекать 40 минут. Подавать с рисом, сверху тефтели полить томатным соусом.
Свежие комментарии