Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 гр
Сыр плавленый — 100 гр
Яйца — 2 шт
Лаваш тонкий — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло растительное
Укроп
Мука

Рецепт приготовления гренок из тонкого лаваша с крабовыми палочками

Измельчить крабовые палочки. Почистить чеснок и мелко потереть. Крупно потереть сыр и положить в емкость, добавить чесночок. Размешать. Вымыть укроп, обсушить и измельчить. Порезать лаваш на четыре одинаковых прямоугольника. На один кусочек намазать плавленый сыр, посыпать его укропом.

Сверху положить крабовые палочки. Накрыть все вторым куском лаваша. На второй лаваш положить начинку таким же образом, накрыть третьим пластом, снова положить начинку, накрыть четвертым пластом лаваша, прижать. Порезать брикет на средние куски. Смешать муку с яйцами и солью, чуть-чуть взбить. Обмакивать гренки из тонкого лаваша в яичную смесь и обжаривать с двух сторон.