Кулинария

Яблочный манник в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус.

Ингредиенты к рецепту «Яблочный манник в мультиварке»:

Кефир 1 ст.	Крупа манная 1 ст.
Масло сливочное 30 г	Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст.	Сода 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.	Яблоко 300 г
Яйца куриные 2 шт.

Манник в мультиварке

До чего же хороши пироги манники! В приготовлении простые и лёгкие, продукты найдутся в любом холодильнике, а результат всегда превосходный.

Яблочный сезон просто обязывает сделать манник с этой вкусной начинкой, а если у вас есть мультиварка, то она поможет приготовить этот пирог пышным и нежным. Впрочем, яблочный манник можно испечь и традиционно в духовке.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления манника нам нужны следующие ингредиенты: кефир или любой кисломолочный продукт, мука, манная крупа, сахар, яблоки, яйца, сливочное масло.

Шаг 2

Манку смешиваем с кефиром, пусть постоит, набухнет. Я надолго не оставляю, только на время, пока другие ингредиенты подготавливаются.

Шаг 3

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 4

Соединяем две смеси, добавляем соду, погашенную лимонным соком.

Шаг 5

Всыпаем муку, замешиваем негустое тесто.

Шаг 6

Вмешиваем в тесто нарезанные мелкими кубиками яблоки.

Шаг 7

Чашу мультиварки (у меня Polaris) смазываем кусочком масла, переливаем туда тесто. Выпекаем в режиме «Выпечка». Она рассчитана на 1 час, за 10-15 минут до окончания выпечки я пироги переворачиваю с помощью корзинки-пароварки, чтобы румяная корочка была с двух сторон.