Вы будите удивлены! Это не пельмени, а десерт - рецепт домашнего печенья "Пельмешки"

Ингредиенты:   Слоеное тесто 800 г; Сахар 200 г; Вишня 300 г.  И королева этого списка - пельменница, которая поможет быстро слепить печеньки.    Как видите список ингредиентов небольшой, поэтому формирование пельмешек много времени не займет, а значит малыш не успеет устать и доведет дело до конца.    Шаг 1: Немного раскатываем тесто, присыпав его мукой, и делим на две части.    Шаг 2: Пельменницу присыпаем мукой и одну часть теста выкладываем на нее.   Шаг 3: Прикатываем скалкой наше тесто к пельменнице.    Шаг 4: В каждое углубление кладем начинку. Она может быть разной, но я чаще всего выбираю вишню. Она у меня заморожена, поэтому предварительно, естественно, размораживаю ее. Сверху на вишенку кладу немного сахара, так как это все-таки кислая ягода.   Кстати, именно выкладывание начинки больше всего радует мою внучку. Она это делает крайне старательно и аккуратно.    Шаг 5: Когда все углубления заполнены, накрываем их второй частью теста. И снова прикатываем скалкой. Катать нужно до тех пор, пока пельмешки не начнут отделяться друг от друга.    Остатки теста собираем, скатываем в шар и повторяем все действия: раскатываем два листа, один прикатываем к пельменнице, заполняем углубления, накрываем сверху вторым листом и отделяем пельмешки.    Шаг 6: Переворачиваем форму и высыпаем печенье на слегка посыпанный мукой стол или поднос. Если какие-то пельмешки не отделились, аккуратно разъединяем их руками.    Шаг 7: Выкладываем пельмешки на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекаем примерно 25 минут при температуре 200 градусов.    Шаг 8: Перед подачей пельмешки можно посыпать сахарной пудрой.    Пошаговые фото: 
1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.
  Ну вот печенье и готово. Согласитесь с таким простым рецептом справятся и мальчики и девочки, да и радости от того, что дали раскатать тесто будет море.    Всем приятного аппетита!   http://www.lesyaka.ru/post460916403/