Медовый яблочно-ореховый пирог

Корица молотая 0.5 ч. л.	Лимон 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 130 мл	Мёд 2 ст. л.
Мука пшеничная 200 г	Орехи грецкие 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.	Сахар коричневый 90 г
Сода 0.5 ч. л.	Соль 1 щепотка
Яблоко 1 шт.	Яйца куриные 2 шт.

Ароматный пирог

Сегодня печём потрясающе вкусный, ароматный, красивый пирог с яблоками, мёдом, орехами и корицей!

Выпечка с добавлением яблок и орехов, пожалуй, самая любимая всеми нами. Такие пироги получаются невероятными! А если ещё добавить в тесто мёд и корицу — то на выходе получается такая гамма вкусов, цвета и запаха, что невозможно устоять! Всем приятного чаепития!

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: сахар коричневый, мёд, корица, лимон, разрыхлитель, сода, орехи грецкие, масло подсолнечное, мука, яйца, соль, яблоко.

Шаг 2

В миску всыпаем коричневый сахар и добавляем яйца.

Шаг 3

Взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляем мёд и масло подсолнечное и ещё раз взобьём.

Шаг 4

Натрём цедру лимона и выжмем сок. Добавляем в смесь, хорошо перемешиваем.

Шаг 5

В отдельной миске смешаем муку, соль, корицу, разрыхлитель и соду. Добавим в жидкую смесь. Хорошо перемешаем. Получится тесто средней густоты.

Шаг 6

Орехи измельчим, но не мелко, чтобы были крупные кусочки. Яблоко очистим и нарежем. Добавим орехи и яблоко в тесто.

Шаг 7

Хорошо перемешаем.

Шаг 8

Форму для выпечки смажем маслом и выкладываем тесто. У меня форма 21 см в диаметре. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20 минут, затем температуру уменьшаем до 160°C и выпекаем ещё 10 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем на сухую лучину.

Шаг 9

Пирог готов. 5 минут остужаем в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!