Взяла сосиски и немного картошки. Состряпала необычный обед из этого добра (записывайте рецепт)

Ингредиенты:

• 2 сосиски
• 5 картофелин
• 80 гр. муки
• 1 яйцо
• соль и специи по вкусу
• зелень по желанию
• масло для обжарки
• панировочные сухари

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте кубиками, отварите до готовности. Остудите и измельчите в пюре. Добавьте яйцо, муку, соль и специи по вкусу.

Сосиски разрежьте на кусочки по 2 см.

Из картофельного теста формируйте шарики, в центр выкладывайте по 1 кусочку сосиски. Шарик обваляйте в панировке и обжарьте до золотистости на масле.