Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: напитки
Рецепт подойдет на: пост, десерт.
Ингредиенты к рецепту «Кисель из чёрной бузины»:
| Бузина чёрная 80 г | Вода 1 л |
| Крахмал картофельный 2 ст. л. | Сахар 100 г |
Готовим кисель из чёрной бузины
Предлагаю приготовить приятный и вкусный напиток с нежным вкусом и ароматом — кисель из чёрной бузины.
Такой напиток можно приготовить как из свежих ягод, так и из замороженных. Кисель из чёрной бузины — напиток не только вкусный, но и полезный. Такой напиток поднимает гемоглобин, укрепляет иммунитет, очищает кровь, обладает противовоспалительными свойствами.
Приготовление блюда по рецепту «Кисель из чёрной бузины»:
Шаг 1 Для работы нам понадобится чёрная бузина, вода, сахар, картофельный крахмал.
Шаг 2 Чёрную бузину перебрать, удалить черешки, испорченные и помятые ягоды. Промыть.
Шаг 3 В кастрюле соединить воду (800 мл) и ягоды. Довести до кипения. Проварить 5 минут.
Шаг 4 Отвар отцедить, удалив ягоды.
Шаг 5 Соединить 200 мл холодной воды и крахмал, взболтать.
Шаг 6 Тонкой струйкой ввести крахмальную смесь в кипящий отвар, постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с огня.
Шаг 7 Кисель из бузины чёрной готов.
Свежие комментарии