8 порций
1ч.
В этом пироге всего 45 г муки и много-премного орехов, которые придают выпечке восхитительный домашний вкус и аромат, и вишни, без кислинки которой мы не смогли бы обойтись. Пирог получился просто обалденный, а какой аромат витает в квартире, когда готовишь... просто текут слюнки!
Ингредиенты (8 порций)
Разрыхлитель2 ч.л.
Яйца куриные 3 шт.
Сахар100 г
Масло сливочное160 г
Миндаль45 г
Орехи грецкие 180 г
Стружка кокосовая 45 г
Соль0.5 ч.л.
Мука50 г
Орехи
45 г
Вишня свежая или размороженная380 г
Приготовление
Этап 1 / 4
180 г грецких орехов и миндаль измельчить и смешать с мукой и кокосовой стружкой
Этап 2 / 4
Яйца взбить с сахаром до светлой и объемной пены. Влить в ореховую смесь. Добавить растопленное сливочное масло, соль, разрыхлитель и перемешать
Этап 3 / 4
Разъемную форму для выпечки смазать маслом и застелить дно пергаментом. Выложить 300 г вишни (предварительно разморозить или можно использовать свежую)в форму, залить их тестом, затем выложить оставшуюся вишню и рубленые орехи
Этап 4 / 4
Поставить заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Вот такая вкусная и ароматная красота у Вас получится!
Свежие комментарии