На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 184 подписчика

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Приготовила суп с домашней ЛАПШОЙ! Дели съели даже без хлеба, а муж попросил добавки два раза. Делюсь рецептом!

Ингредиенты:

для лапши:

  • 180 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 30-40 мл. воды
  • щепотка соли

для супа:

  • 2,5 мл. бульона куриного
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • пучок зеленого лука
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:

На стол высыпьте муку, влейте воду, добавьте соль и яйцо.

Замесите тесто руками.

Раскатайте в тонкий пласт и сверните в рулет.

Слегка примните.

Нарежьте тонкими полосками.

Вот такая лапша получается.

Разложите ее на противне. И поставьте в духовку на 1 час при 40 градусах.

В кастрюлю налейте бульон, доведите до кипения. Морковь нарежьте кубиком, лук измельчите, обжарьте овощи. Затем добавьте к бульону.

Выложите лапшу и варите буквально 3-5 минут.

Суп украсьте зеленью, посолите по вкусу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх