Творожная запеканка со сливами

 

Масло сливочное  1 ст. л.	Молоко  125 мл
Пудинг ванильный (порошок)  3 ст. л.	Сахар  4 ст. л.
Сахар ванильный  2 ч. л.	Слива  200 г
Творог  350 г	Яйца куриные  2 шт.

Творожная запеканка с сливами в духовке

Завтрак — самый важный приём пищи.

Кто-то подаёт на завтрак молочную кашу, кто-то ест мюсли, кто-то готовит бутерброды для всей семьи. А я предлагаю приготовить на завтрак творожную запеканку со сливами.

В такой запеканке нежная, запечённая слива очень гармонично сочетается с творожной основой: кислинка сливы удачно гармонирует со сладостью творога. Запеканку можно приготовить вечером, а утром только подать. А можно встать пораньше и приготовить запеканку утром. Ведь готовится такая запеканка просто и достаточно быстро.

Шаг 1

Для работы нам понадобится творог, яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, сливы, порошок ванильного пудинга, сливочное масло.

Шаг 2

В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) поместить 350 г творога, 2 яйца, 125 мл молока, сахар (4 ст. л.), порошок ванильного пудинга (3 ст. л.).

 

Шаг 3

Измельчить до образования однородной массы.

Шаг 4

Форму смазать сливочным маслом (1 ст. л.) и выложить творожную массу в форму. Сливы (200 г) вымыть, обсушить, разрезать пополам, убрать косточку и выложить сверху на творожную массу срезом вверх. В срезы выложить ванильный сахар (2 ч. л. всего).

Шаг 5

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 45 минут.