Из остатков пюре приготовили вкуснейшие воздушные штучки (а кошка помогала готовить)!

Так просто взять, и разогреть в микроволновке вчерашнее пюре? Скукотень! И я решила проверить рецепт, давно засевший в голове! Принялась за дело.
На вафельный лист наношу картофельное пюре - 2 ст. ложки. Грамм 50 сыра натираю на крупной тёрке. Вот так его распределяю, ближе к одному краю, + зелень укропа.
А пока я тёрла сыр, картофельное пюре смягчило вафельный лист, он стал довольно эластичным. Так что, сворачиваю в рулет. И вот так. Немного хрустит в кое-каких местах, но не ломается. На шаурму похоже ) Режу рулетик на кусочки. Сковороду с маслом разогреваю. Взбиваю 1 яйцо с солью. Окунаю каждый кусочек в яйцо... Переношу на сковороду и жарю с каждой стороны по паре минут. Золотистенькие получаются. Ням... Внутри сырок подплавленный. Кошка одобряет!
Фоторецепт 
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Прикольные штучки получились, очень даже! Это у меня ещё мясной начинки не было, так бы я разгулялась. А вы такое любите?
http://www.lesyaka.ru/post471878829/Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии