Специально храню в морозилке лаваш и готовлю из него «ленивый» ГРУЗИНСКИЙ пирог на завтрак (без хлопот)

Ингредиенты:

• 1-2 листа лаваша
• 300 гр. мягкого творога
• 150 гр. сыра
• 300 мл. кефира
• соль по вкусу
• 1 ч.л. разрыхлителя
• зелень по желанию

Приготовление:

Лаваш порежьте на полоски, переложите в форму для запекания.

В отдельной чаше смешайте кефир, тертый на терке сыр, разрыхлитель и мягкий творог. Слегка подсолите и добавьте нашинкованную зелень.

Залейте жидким тестом полоски лаваша и запеките в духовке при 190 градусах около 25 минут.