Кабачки фаршированные фаршем

Ингредиенты:

• Кабачки 2шт
• Лук репчатый 1шт
• Фарш 250гр
• Рис 1/2 стакана
• Соль, перец, зира, паприка по вкусу
• Сметана 2ст.л
• Томатная паста 2ст.л
• Вода 1 стакан

Приготовление:

Я для себя сделала поправку. Рис сварить заранее до полуготовности, в фарш добавить яйцо, и тушить можно минут 15-20. Блюдо интересное (из комментариев).

Приятного аппетита!