Просто заворачиваю ФАРШ в пергамент и готовлю на сковороде БЕЗ масла за 15 минут (очень ИНТЕРЕСНЫЙ рецепт, делюсь)

Ингредиенты:

• 600-700 гр. фарша
• 200 мл. молока
• 1 ч.л. приправы для колбасок
• 1/2 ч.л. копченой паприки
• соль по вкусу

Приготовление:

В чашу выложите фарш, добавьте специи и соль. Постепенно добавляйте молоко. Важно, чтобы фарш не был жидким, иначе его сложно будет сформировать.

Может потребоваться чуть меньше или больше молока.

Пергаментную бумагу разрежьте на прямоугольники. В центр пергамента выложите часть фарша (примерно 2 ст.л.) и сформируйте колбаску. Заверните бумагу и скрепите по краям.

Теперь выложите подготовленные конфетки из фарша на сухую сковородку и обжарьте сосиски со всех сторон. После приготовления распакуйте сосиски, выложите на тарелку и подавайте с овощами или пюре.