Кулинария

Печенье медовое

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 55 мин.

Кол-во порций: 34 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.

Ингредиенты к рецепту «Печенье медовое»:

Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.	Масло сливочное 70 г
Мёд 1 ст. л.	Мука пшеничная 110 г
Разрыхлитель 1 ч. л.	Сахар 70 г
Сахар ванильный 10 г	Соль 1 щепотка
Яйца куриные 2 шт.

Новая версия легендарного печенья «Мадлен»

Сегодня приготовим прекрасное медовое печенье — лёгкое, просто воздушное. Такое печенье вы можете готовить в любой форме, которая есть в доме. Выпекается оно очень быстро. Да и с тестом абсолютно не придётся долго возиться. Словом, рецепт «на скорую руку». Базовый рецепт знакомого вам печенья, но с небольшими изменениями. Выход готового печенья — 34 штуки. Съедается, конечно, быстро. Любителям медовой выпечки — рекомендую приготовить. Приятного чаепития!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Чтобы приготовить печенье, нужно взять: яйца, сахар, сливочное масло, мёд, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, муку, масло подсолнечное для смазывания формочек.

Шаг 2

Масло и мёд поставить на медленный огонь. Растопить, помешивая, до растворения мёда. Остудить.

Шаг 3

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 4

Муку просеять. Добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 5

В яичную смесь добавить мучную смесь, помешивая.

Шаг 6

Добавить остывшую медово-масляную смесь. Тщательно перемешать.

Шаг 7

Тесто готово. Поставить его на 30 минут в холодильник.

Шаг 8

Формы смазать подсолнечным маслом. С помощью чайной ложки заполнить формы. Поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180°С 10-15 минут до румяности.