Как приготовить лук по-армянски

 

Очень вкусный получается лук - замечательная закуска, которая понравится очень многим.

Режем лук полукольцами, жмем его чтоб немного сок был. Выдавливаем сок из граната и заливаем лук, и немного под пресс на 30 мин примерно. Чтобы из граната лучше шел сок, катаем его в руках и постепенно разминаем, что бы внутри собрался сок, перед тем как сделать дырочку в кожуре и давить.

Гранат на 2 средних луковицы...

 

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!