Время приготовления: 1 час 10 мин.
Время подготовки: 35 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Бисквит „Маргарита“ в мультиварке»:
| Крахмал картофельный 100 г | Масло сливочное 80 г |
| Мука пшеничная 100 г | Разрыхлитель 1 ст.
л. |
| Сахар 150 г | Сахар ванильный 20 г |
| Цедра апельсина 1 ст. л. | Яйца куриные 4 шт. |
Бисквит в мультиварке
Предлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже не надо разделять белки от желтков. Достаточно их взбить с сахаром в пышную пену. В состав бисквита кроме муки входит и картофельный крахмал. А также добавляется сливочное масло.
Бисквит выходит очень ароматным — со вкусом ванили и апельсина. Очень вкусен такой бисквит с чашкой молока или кофе. По желанию бисквит можно разрезать на 2-3 пласта и прослоить кремом. Крем лучше взять на основе сметаны или взбитых сливок и дополнить свежими ягодами или фруктами.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления бисквита «Маргарита» нам понадобится мука, сахар, ванильный сахар, крахмал картофельный, цедра апельсиновая, яйца, масло сливочное, разрыхлитель.
Шаг 2 Соединить яйца и два вида сахара.
Шаг 3 Взбить на протяжении 5-6 минут до образования пышной пены.
Шаг 4 Добавить апельсиновую цедру.
Шаг 5 Вмешать просеянную муку с разрыхлителем, крахмал.
Шаг 6 Масло растопить и охладить до тёплого состояния.
Шаг 7 Вмешать масло в тесто.
Шаг 8 Выложить тесто в несмазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
Шаг 9 Готовить 70 минут в режиме «Выпечка».
Шаг 10 Выложить бисквит на чашу для варки на пару. Охладить. Бисквит «Маргарита» готов.
Свежие комментарии