Коктейль «Тропический рай» на Новый год

Этап 1 / 7

Для красивой подачи коктейля лучше использовать красивые высокие бокалы, которые следует предварительно охладить в холодильнике.
Для коктейля можно использовать покупные апельсиновый и грейпфрутовый соки, но получится вкуснее, если соки будут свежевыжатые. Апельсин и грейпфрут тщательно помыть тёплой водой.

Этап 2 / 7

Для украшения коктейля нужны будут 2 длинные ленты апельсиновой цедры. Срезать их нужно, стараясь не задевать белую прослойку.

Этап 3 / 7

Выжать сок из апельсина и грейпфрута. Процедить соки от мякоти через мелкое сито.
Отмерять 100 мл апельсинового, 100 мл грейпфрутового сока.

Этап 4 / 7

Соединить в шейкере 6-8 кубиков льда, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, 100 мл рома и 1 ч.

Этап 5 / 7

Взбивать коктейль в течение 20-30 секунд.

Этап 6 / 7

Предварительно охлаждённые стаканы заполнить лентами из апельсиновой цедры и колотым льдом или кубиками льда.

Этап 7 / 7

Залить бокалы коктейлем и украсить листиками свежей мяты.
Сразу подавать.

Приятного аппетита!