На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 184 подписчика

Свежие комментарии

Бесподобный тыквенный хлеб

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего хлеба, который понравится многим. 

Домашний хлеб всегда намного вкуснее и полезнее покупного. Существует множество интересных рецептов его приготовления. Предлагаем вам сделать хлеб тыквенным. Получается он потрясающе мягкий и имеет насыщенную влажную мякоть.

Пористый, ароматный и сытный. Такой хлеб даже больше похож на кекс, чем на буханку. Для его приготовления можете использовать как свежую тыкву, так и замороженное тыквенное пюре. Подать такой хлеб можно к супчику, рагу или просто, к чашечке кофе. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 460 гр тыквы
  • 400 гр муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка имбирного порошка
  • 1 чайная ложка соды
  • половина чайной ложки разрыхлителя
  • половина чайной ложки душистого перца
  • половина чайной ложки гвоздики
  • половина чайной ложки мускатного ореха
  • 3 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 200 гр сахарного песка
  • семечки подсолнуха по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем размягченное сливочное масло и яйца. Используя миксер, взбиваем все. После чего добавляем пряности, специи и семечки. Хорошо все перемешиваем.
  2. Тыкву очищаем от кожуры и семян. Нарезаем кубиками и запекаем в фольге. Затем даем остыть и пюрируем, используя блендер. После чего перекладываем в подготовленную взбитую смесь. Хорошо перемешиваем.
  3. Теперь добавляем муку и замешиваем тесто.
  4. Затем выпекаем его при 180 градусов 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Хлеб в результате должен получиться плотным и немного влажным.

Вам еще может понравиться итальянский хлеб «Стирато», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный тыквенный хлеб

Приятного аппетита!

 

 

 

Ссылка на первоисточник
наверх