Это лучший рецепт приготовления котлет в духовке. Добавив пару простых ингредиентов, мы получаем самые вкусные котлеты

Ингредиенты:

• 500 гр. фарша
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 2 зуб. чеснока
• 3 ломтика хлеба без корочки
• 2 ст.л. сметаны
• 50 гр. сливочного масла
• щепотка соли
• перец по вкусу

Приготовление:

В чаше соедините фарш и натертый на терке сырой картофель. Добавьте соль и перец, сметану, измельченный чеснок и мелко нашинкованную луковицу.

Хлеб покрошите прямо в фарш и перемешайте до однородности. Получится нежный фарш.

Сформируйте из него колтетки, выложите на противень и запекайте в духовке при 190 градусах около 20 минут. Готовые котлеты смажьте сверху сливочным маслом.

Блюдо получается нежным и сочным.