Крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили. Азиатская кухня.
Что нужно:
— Куриные крылышки - 1 кг.
— Соевый соус - 3 ст.ложки
— Мёд - 3 ст.ложки
— Имбирь свежий - 1 ст.ложка
— Чеснок - 2 зубчика
— Масло растительное - 2 ст.ложки
— Перец чили сухой -1 ч.ложка
— Соль - 1 ч.ложка
1. Крылышки помыть и разрезать на три части.
2. Имбирь и чеснок мелко нарезать.
3. Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, соль, перец,имбирь,чеснок и масло.
4. В тарелку с крылышками налить маринад и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 3-6 часов.
5. Разогреть сковороду, добавить 1 ст.ложку растительного масла и выложить крылышки. Жарить на умеренном огне с каждой стороны 7-10 минут, во время приготовления поливать маринадом.
Всегда вкусно!
Свежие комментарии