Жаркое в горшочках "Осеннее свидание"
Жаркое в горшочках "Осеннее свидание"
Описание: Как красива листва желто-красного цвета, неожиданно заметила я.. И тут мне пришло в голову, а почему бы не устроить романтическое свидание мужу.. И чем бы вкусненьким порадовать его, подумала я и решила, что жаркое будет в самую пору.. В горшочках жаркое будет держать температуру, оставаясь постоянно теплым и вкусным.
. И под теплым пледом не замерзнем мы, любуясь осенними видами природы..
Время приготовления:90 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Ингредиенты для "Жаркое в горшочках "Осеннее свидание"":
Жаркое для него. - Картофель — 600 г
- Ребра свиные — 500 г
- Грибы ((подберезовики)) — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное ("Идеал") — 70 мл
- Морковь — 1 шт
- Соль ((так же щепотка сухого укропа и молотого черного перца )) — 3 ч. л.
Жаркое для нее. - Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Капуста цветная — 300 г
- Помидор — 6 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 300 г
- Масло растительное ("Идеал") — 30 мл
- Соль — 2 ч. л.
Рецепт "Жаркое в горшочках "Осеннее свидание"":
 | Ингредиенты на 2 блюда.. Горшочков получилось 6 шт (2 овощных и 4 мясных) |
 | Начинаем горшочков для него.. Режем грибы и ставим их отвариваться.. Пока грибы варятся.. режем лук. |
 | Как грибы готовы.. Обжариваем лук (на масле "Идеал") в течении 2-3 минут и затем добавляем к луку грибы и жарим еще минуты 4-5.. |
 | Обжариваем ребра на разогретой сковородке на масле "Идеал".. Минуты 2-3 со всех сторон, что бы была золотистая корочка.
|
 | Режем картофель. В сметану добавляем соли, перца, укропа.. И все ингредиенты для мужского жаркого готовы.. |
 | На дно горшочка наливаем немного масла "Идеал".. |
 | Раскладываем ребрышки.. |
 | Затем кладем картофель. |
 | Затем кладем морковку. |
 | Затем добавляем грибы с луком. |
 | Затем добавляем сметану.. Закрываем горшочки крышками и пока отставляем в сторону... |
 | Оставшиеся ингредиенты на "жаркое для нее" |
 | Ставим жариться лук на масле "Идеал", в это время режем помидоры и перец. |
 | Как лук немного обжарился добавляем помидоры и перец, тушим еще мину 3-4 и добавляем измельченный чеснок и тушим еще минуты 3. |
 | Затем в горшочки для нее нарезаем картофель и морковку. |
 | Затем кладем половину овощной зажарки. |
 | Затем кладем цветную капусту.. |
 | Сверху капусты еще слой овощной зажарки. Закрываем горшочек крышкой и ставим все горшочки вместе в духовку на минут 35-40 при температуре 220 г.. |
 | Через 40 минут блюдо готово... |
 | Для него.. |
 | Для нее.. |
 | Пока готовилось жаркое я организовала вот такую романтическую обстановку во дворе.. И когда муж вернулся с работы позвала его на романтический ужин..) |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии