Паста с нежными тефтельями в томатном соусе. Ммм... Вкусный и быстрый ужин приготовить очень просто.
Ингредиенты:
Спагетти300 г
Фарш мясной300 г
Яйцо1 шт
Томат-паста200 г
Луковица1 шт
Морковь1 шт
Растительное масло
Перец
Соль
Приготовление:
Сформировать небольшие «колобочки» и обвалять их в муке.
Обжарить на растительном масле.
В глубокой сковороде обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук.
Добавить тертую морковь.
Обжарить в течение 3-5 минут, добавить томатную пасту и 1/2 стакана воды.
Довести до кипения и выложить тефтели в сковороду. Томить еще 10-15 минут на медленном огне.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
Отбросить на дуршлаг и заправить сливочным маслом. Выложить на тарелку порцию спагетти и сверху тефтели с соусом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии