🧂Ингредиенты:
♦️Куриные ножки
♦️Куриное филе.
♦️Петрушка, чеснок
соль,перец (по вкусу)
🍴Приготовление:
1️⃣ Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
2️⃣ Мясо хорошенько посолить и поперчить.
3️⃣ Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
4️⃣ На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком.
По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.5️⃣ Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.
6️⃣ Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
7️⃣ Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.😋
🍽Приятного аппетита!
Свежие комментарии