Клубника в шоколаде

 

Клубника свежая  200 г	Кокосовая стружка  5 ст. л.
Шоколад чёрный  100 г

Клубника в шоколаде на десерт

Предлагаю приготовить шикарный десерт, который не потребует от кулинара особых усилий и финансовых затрат, но точно воспримется гостями «на ура».

Сочетание сочной, спелой, ароматной клубники и горького чёрного шоколада — одно из самых вкусных.

Предлагаю подойти к приготовлению очень известного десерта с выдумкой: ваша клубника в шоколаде будет иметь красивую шоколадную «юбку», белый кокосовый «пояс» и красную «блузку». Также она сможет самостоятельно стоять на блюде.

Очень интересно будет брать такой десерт «за хвостик», перекладывая к себе на тарелку. Такой десерт должен понравиться как взрослым, так и детям.

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая клубника, чёрный шоколад, кокосовая стружка.

Шаг 2

Шоколад мелко порубить.

Шаг 3

Растопить шоколад и немного охладить.

Шаг 4

В маленькие формочки для конфет (можно использовать формочки для льда) выложить по 1 столовой ложке шоколада.

 

Шаг 5

Сверху выложить промытую и просушенную клубнику хвостиками вверх (выбирайте небольшую клубнику, подходящую по размеру к формочкам). Если надо — добавьте в формочках немного шоколада сверху. Формочки должны полностью быть заполнены шоколадом.

Шаг 6

Засыпать сверху на незастывший шоколад кокосовую стружку. Отправить в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 7

После холодильника вы легко сможете вытянуть клубнику в шоколаде из формочек.

Шаг 8

Клубника в шоколаде готова к подаче. Держите десерт до подачи в холодильнике.