Удивлению гостей не было предела. Такая рыбка станет настоящим украшением стола

Ингредиенты:

скумбрия

соль

перец молотый

лимонный сок

луковица

грибы 250-300 г

твердый сыр 150 г

Приготовление:

Удалите в скумбрии хребет и внутрености, посолите, поперчите и полейтеи брюшко лимонным соком.

Обжарьте измельченную луковицу и грибы, посолите.

Заполните рыбу начинкой и посыпьте тертым сыром.

Запекайте до румяной корочки.

Приятного аппетита!!!