Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 ч.л. соды
- 900 гр. муки
Приготовление:
В теплом кефире разведите соду, добавьте сахар, соль, яйца. Постепенно всыпайте муку. Заведите тесто на оладьи. Затем поместите тесто в обычный кучек. С одного края сделайте отверстие.
Дайте тесту постоять около 10 минут и можно выпекать оладьи.
Сковороду раскалите, смажьте маслом и выдавливайте из пакетика немного теста для оладий. Выпекайте как обычно с двух сторон.
Свежие комментарии