Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: тесто
Рецепт подойдет на: перекус.
Ингредиенты к рецепту «Тесто „как пух“ на кефире для пирожков»:
| Кефир 1 ст. | Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст. |
| Мука пшеничная 3 ст. | Сахар 1 ст. л. |
| Сода 1 ч. л. | Соль 1 ч. л. |
Тесто «как пух» для пирожков
Когда речь заходит о пирожках, всё время хочется, чтобы тесто было воздушным и без лишних хлопот.
Хочу поделиться рецептом бездрожжевого теста для пирожков. Тесто получается воздушным, а пирожки из него не черствеют в течение нескольких дней.Но если вам всё же по душе дрожжевое тесто, то просто в этом рецепте нужно соду заменить на дрожжи.
Приготовление блюда по рецепту «Тесто „как пух“ на кефире для пирожков»:
Шаг 1 Для приготовления нам понадобится мука, кефир, соль, сахар, сода, подсолнечное масло.
Шаг 2 В 1 стакан кефира добавить 1 ч. л. соды, подождать пока перестанет пениться.
Шаг 3 Затем добавить 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла. Всё хорошо перемешать.
Шаг 4 3 стакана муки просеять и соединить с кефиром.
Шаг 5 Замесить упругое тесто. После, тесто нужно оставить на 20 минут отдохнуть, предварительно накрыв салфеткой. По истечении этого времени, тесто готово для лепки.
Свежие комментарии