Как сделать вкусные голубцы с сосисками

 

Ингредиенты

Сосиски - 3 шт.
Капустные листья - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.

Масло растительное - По вкусу
Чёрный перец - По вкусу
Тмин - По вкусу
Кориандр - По вкусу

Способ приготовления

Капустные листья залейте кипятком, отварите в течение 5 минут и положите на полотенце. Чтобы голубцы сохраняли форму, срежьте с листьев утолщения.

Отварите сосиски до готовности.

Приготовьте соус: обжарьте лук, добавьте томатную пасту и специи.

Положите в соус завёрнутые в капустный лист сосиски и тушите в течение 20 минут.

Упаковывая блюдо с собой в контейнер, обязательно полейте голубцы соусом.