Жареный сулугуни с помидорами

 

Масло подсолнечное рафинированное  1 ст. л.	Перец чёрный молотый  1 щепотка
Петрушка свежая  5 г	Помидоры  100 г
Соль  1 щепотка	Сыр Сулугуни  150 г

Готовим жареный сулугуни с помидорами

Сулугуни, жареный с помидорами, — вкусная закуска.

Готовить такую закуску довольно просто и легко, а результат вас очень порадует. Также очень радует, что блюдо готовится достаточно быстро.

Такое блюдо может подойти на перекус, его можно подать на завтрак. Подавайте жареный с помидорами сулугуни горячим.

Шаг 1

Для работы нам понадобятся помидоры-сливки, сыр Сулугуни, свежая петрушка, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Помидоры (100 г) вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра. Такой же толщины нарезать сыр Сулугуни.

 

Шаг 3

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (1 ст. л.) и обжарить кружки помидоров с обеих сторон по 2 минуты.

Шаг 4

Дальше помидоры подвинуть немного в сторонку. На сковороду выложить 150 г Сулугуни, а сверху — помидоры. Жарить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Шаг 5

Приправить сверху 1 щепоткой соли и перца, украсить петрушкой (5 г) и подавать в горячем виде.