Всем привет! Сегодня хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом из тыквы:)
Ингредиенты:
Тыква - 700 гр
Сыр - 120 гр
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Подсолнечное масло
Приготовление:
Предварительно тыкву очистить от семечек и кожуры.
На разогретую сковородку налить масло так, чтобы оно покрывало дно полностью.
Когда масло хорошо нагрелось, закинуть обжариваться тыкву.
Тыквы в сковороде должно быть не больше двух уровней.
Жарить на среднем огне 20 минут, перемешивать каждые 2 минуты, чтобы тыква хорошо обжарилась с каждой стороны.
Пока тыква обжаривается, натереть сыр на мелкой терке.
Когда прошло 16 минут жарки тыквы, добавить соль, черный молотый перец и хорошо перемешать.
Спустя 20 минут жарки, выключить огонь, посыпать тыкву тертым сыром и накрыть крышкой. Дать постоять пару минут.
Блюдо готово. Тыква получается очень вкусная и мягкая. Сыр отлично дополняет вкус и оттеняет сладость тыквы.
Можно использовать блюдо, как гарнир к мясу или просто закуску.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Свежие комментарии