Торт «Сметанник»

Ингредиенты:
Масло сливочного — 100 гр
Яйцо – 2 штуки
Сгущенка — 1 банка
Сода и столовый уксус — по 1 ч.л.
Мука — 8 ст.л.
Какао — 1 ст.л.
Сметана 20% — 600 гр
Сахар — 100 гр

Ингредиенты для глазури:
Сливочное масло — 50 гр
Какао — 2 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.

Рецепт приготовления торта «Сметанник»:
Сливочное масло, заранее размягченного, и яйца размешать в большой емкости до однородной массы.

Добавить сгущенку, погашенную уксусом соду и муку. Все перемешать и разделить поровну, в одну из частей добавить столовую ложку какао, и поставить выпекать на сковородке в духовке при 180 градусов 15 минут.

Готовые коржи разрезать пополам, промазать поверхность и края сметаной с сахара.Затем все ингредиенты смешать и разогреть в сотейнике постоянно помешивая до закипания, снять с огня и дать загустеть. Аккуратно полить глазурью торт.

Приятного аппетита!