Овощной салат с копчёной мойвой

 

 

Ингредиенты: 

 

- 200г копчёной мойвы

 

- 1 морковка

 

- 2-3 картофелины 

 

- 1 большая свёкла

 

- 1 фиолетовая луковица

 

- 2 яйца

 

- соль

 

- перец

 

- майонез

 

 

Приготовление овощного салата с копчёной мойвой: 

 

Картофель, морковку и яйца сварить. Почистить картофель, нарезать кубиками:

 

 

Морковку почистить, также нарезать кубиками:

 

 

Яйца нарезать кубиками:

 

 

Лук измельчить:

 

 

Свёклу также нарезать кубиками:

 

 

Мойву почистить, убрать все лишнее (если таково имеется) и размять вилкой:

 

 

Соединить все нарезанные ингредиенты:

 

 

Приправить солью, перцем и майонезом:

 

 

Овощной салат с копчёной мойвой.

 

            Источник