Закусочный пирог

Хотите порадовать себя вкусняшкой из печени, тогда это то, что Вам нужно. Не отнимает много времени для приготовления. Получается очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Яйцо – 1шт.

Мука – 100гр.

Сода – 1/3ч.л.

Сметана – 100гр.

Начинка:

Печень (куриная) – 600гр.

Яйцо – 3 шт.

Луковица – 1 шт.

Крахмал – 1 ч.л.

Зелень (укроп, зеленый лук)– 1 пучок

Соль – 1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварную печень нарежем кубиком и смешаем с нарезанными отварными яцами, зеленью, крахмалом и обжаренным луком.

Приготовим тесто из яйца, сметаны, соды и муки.

Все смешаем и выпекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!