Слойки с яблоком и чёрной смородиной

 

Сахар  100 г	Смородина чёрная свежая  100 г
Тесто слоёное  500 г	Яблоко  3 шт.
Яйца куриные  1 шт.

Слойки с яблоками и смородиной

Быстрая выпечка в наше время стала очень доступной благодаря тому, что в любое время в магазине можно купить готовое слоёное тесто.

Рецепт слойки с яблоками — один из самых распространённых среди сладких слоек. Приготовить такие нежные, хрустящие слойки с яблоком будет очень просто. Кислинка в этих слойках от ягод чёрной смородины отлично дополняет сладкие яблоки.

Шаг 1

Для приготовления нам понадобится слоёное тесто, сахар, смородина чёрная, яблоки и масло растительное.

Шаг 2

Пока будем заниматься приготовлением начинки, размораживаем при комнатной температуре слоёное тесто. У яблок вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками.

Шаг 3

Обжариваем яблоки на масле до готовности. Добавляем сахар.

Шаг 4

Тесто разрезаем на квадраты, каждую часть на 6 или 9 квадратов.

 

Шаг 5

Раскатываем тесто в прямоугольники. С одной стороны делаем надрезы или сетку специальным роликом.

Шаг 6

Выкладываем на тесто по 1 столовой ложке начинки. Посыпаем начинку ягодами чёрной смородины.

Шаг 7

Накрываем начинку краем теста, по краям прижимаем вилкой.

Шаг 8

Укладываем слойки на противень, смазываем разболтанным яйцом.

Шаг 9

Выпекаем при 180°С в течение 20-25 минут. Наши слойки готовы. Приятного чаепития!