Готовлю «вкусняшку» к ЧАЮ без муки и без дрожжей за 10 минут: съедается МОМЕНТАЛЬНО, даже остыть не успевает

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 50 гр. сахарного песка
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 250 мл. кефира
• 350 гр. муки
• 1 ч.л. соды

Приготовление:

В миску вылейте кефир и добавьте соду, моментально пойдет реакция. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, яйца и перемешайте. В последнюю очередь введите просеянную муку.

Замесите тесто.

Оно получится не жидкое и не густое. Примерно как на оладьи, только немного гуще. Тесто переложите в кондитерский мешок.

Сковороду заранее раскалите, влейте масло. Выдавливайте из мешка тесто по кругу, формируя улитку. Жарьте как оладьи с обеих сторон до получения карамельного цвета.

Приятного аппетита!