Фаршированные домашние булочки

Фаршированные булочки — отличный вариант завтрака и ужина. Очень вкусные и сытные. Для того, чтобы приготовление заняло меньше времени, можно использовать готовые покупные булочки, но только сделав булочки своими руками, можно быть на 100 % уверенным в их свежести.

 

Время приготовления: с учетом того, что тесто на булочки вы будете замешивать сами — 4 часа.    Степень сложности: не сложно.     Для приготовления домашних булочек с начинкой   нам понадобится:     Для теста:    — яйцо — 2 шт.  — молоко — 1 стакан  — маргарин или сливочное масло — 100 г  — дрожжи (сухие) — 10 г  — сахар, соль по вкусу  — мука, сколько возьмет тесто    Для начинки:    — свинина — 300 г  — болгарский перец — 2 шт.  — репчатый лук — 1 луковица  — консервированный зеленый горошек — 1 банка  — сыр — 150 г  — соль, перец черный молотый по вкусу  — растительное масло    Способ приготовления:    В емкость для замеса теста разбиваем 2 яйца. Добавляем сахар (примерно 2 ст.л.), соль 1 ч.л. Перемешиваем.     Дрожжи заливаем теплым молоком. Даем постоять 15 минут для растворения и набухания дрожжей.     Затем вливаем их в тесто. Добавляем оставшееся молоко. Перемешиваем.