Запеканка тыквенная с творогом и бананом

 

Бананы  1 шт.	Крупа манная  3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное  10 мл	Сахар пряничный  5 г
Сливки 33%  150 мл	Соль  1 щепотка
Творог  300 г	Тыква свежая  300 г
Яйца куриные  2 шт.

Творожная запеканка с тыквой

Этот рецепт для любителей здорового питания.

Запеканка получается лёгкой, вкусной и очень ароматной. Особых усилий для приготовления не требуется и времени уходит совсем немного. Тыква уникальный продукт и хорошо вызревшая тыква имеет прекрасный вкус и достаточно сладкая. В эту запеканку я не добавляла сахар, вполне можно обойтись бананом.

Если вы любите сладкое то можете добавить сахар или мёд. Это добавит немного калорий, но вкус не испортит. Ещё один важный ингредиент это пряничный сахар. Смесь новогодних пряностей добавит ароматную ноту, можете просто обойтись корицей.

Шаг 1

Нам потребуется банан, спелая тыква, яйца, творог, манка, сливки. Немного масла для смазывания формы.

Шаг 2

Тыкву очистить и нарезать.

Шаг 3

Поместить в чашу блендера тыкву и бананы. Измельчить.

 

Шаг 4

Добавить к пюре яйца, сливки, пряничный сахар, творог, соль.

Шаг 5

Перемешать.

Шаг 6

Форму смазать маслом и заполнить творожной смесью. Выпекать в духовке при 200°С 30 минут.

Шаг 7

Готовую запеканку остудить и подавать.