Клафути с вишней. Пирог-десерт. НЕЖНО, быстро и просто. Подойдут любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 мл. молока
• 70 гр. сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 20 гр. сливочного масла
• 50 гр. муки
• щепотка соль
• 200 гр. вишни без косточек

Приготовление:

Вишню разморозьте, переложите в форму для выпечки.

В миске смешайте молоко, яйца, сахар, ванилин, масло, соль и муку. Заведите тесто, оно получится как на оладьи.

Ягоды залейте жидким тестом, поставьте форму в духовку и выпекайте при 190 градусах около 40 минут.