Десерт из манной крупы с шоколадом

Этот вкусный шоколадный батон готовится из манной крупы, сгущенного молока и шоколада по рецепту турецкой кухни.

Продукты
Печенье песочное – 8-12 шт.
Молоко – 500 мл
Молоко сгущенное вареное – 1 банка (380 г)
Крупа манная – 150 г
Масло сливочное – 100 г
Соль – щепотка
Для глазури:
Молоко – 75 мл
Сахар – 1 ст. ложка
Крахмал – 1 ч. ложка
Шоколад – 75 г

Пошаговый фото рецептДесерт из манной крупы с шоколадом

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №1

Продукты для десерта из манки, сгущённого молока и шоколада.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №2

Как приготовить десерт из манки:

Влить в кастрюлю молоко и выложить сгущенное вареное молоко. На маленьком огне нагревать, помешивая, до полного растворения сгущенного молока. Довести до кипения, посолить, всыпать манную крупу. Затем добавить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №3

Мешать венчиком, чтобы не было комочков, и варить до загустения.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №4

Форму не менее 1 л застелить пищевой пленкой или фольгой.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №5

Выложить половину каши. Сверху положить слой печенья.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с шоколадом - шаг №6

Затем снова каша и печенье.
Когда каша остынет, поставить на 2-3 часа в холодильник для застывания.
Для глазури в молоко всыпать сахар и крахмал. Поставить на маленький огонь. Добавить ломанный на кусочки шоколад и готовить, мешая, до растворения шоколада.