Ленивый пирог из лаваша с курицей и сыром

• на сковороду диаметром 22 см
• лаваш - 2 листа (250 г)
• куриное филе отварное - 150 г
• сыр - 200 г
• зеленый лук - 1 не большой пучок

• яйца - 2 шт
• соль
• сметана - 200 г
• растительное масло -1 ст.л

1. Нарезаем мясо не большими кусочками, трем на крупной терке сыр, нарезаем лук, в отдельной миске взбиваем вилкой яйца.

2. Нарезаем лаваш, добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Эту массу выкладываем на сковороду с растительным маслом, ровняем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до золотистой корочки с двух сторон .Переворачиваем с помощью тарелки, обжариваем по 10 минут с каждой стороны.

И пирог готов!

Видео рецепт