 | Время приготовления: 1 час 8 порций |
Ингредиенты:
| Яйцо куриное | 2 шт. | Сахар-песок | 125 г |
| Мука | 125 г | Сливки 35-40% | 100 г |
| Ваниль в стручках | 1 шт. | Шоколад | 8 шт. |
| Шоколад | 75 г | Сливочное масло | 75 г |
| Какао-порошок | 1 ч. л. |
Описание рецепта — Сливочные пирожные с шоколадом:
У этих пирожных шоколад повсюду - и внутри, и снаружи.
Сладкоежки будут просто рады!Шаг 1:
 |
|
Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.
Шаг 2:
 |
|
Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте.
Шаг 3:
 |
|
Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.
Шаг 4:
 |
Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формачках, затем выложите и охладите.
Шаг 5:
 |
|
Для глазури шоколад и сливочное масло рестопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.
Свежие комментарии