Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 9 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Тёртый пирог с цукатами и смородиновым вареньем»:
| Апельсиновые цукаты 30 г | Варенье смородиновое 3 ст. л. |
| Маргарин 100 г | Мука пшеничная 1.5 ст. |
| Сахар 0.3 ст. | Сода 0.16 ч. л. |
| Соль 0.25 ч. л. | Яйца куриные 1 шт. |
Быстрый пирог
Если гости на пороге, то как нельзя кстати вам может пригодиться рецепт тёртого пирога с цукатами и смородиновым вареньем. Это сочетание ингредиентов в нашей семье обожают больше всего, хотя готовить тёртый пирог можно с любым вареньем, подходящим на вкус. Пирог рассчитан на небольшую порцию, разделённую на 9 равных частей.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления тёртого пирога вам понадобится соль, сода, мука, маргарин, цукаты, варенье смородиновое, яйцо куриное и сахар.
Шаг 2 Начинаем приготавливать тесто. Тесто я обычно замешиваю в блендере. Разбиваем 1 куриное яйцо в чашу.
Шаг 3 Кладём нарезанные кусочки маргарина.
Шаг 4 Кладём соду, 0,16 ч.л.
Шаг 5 Добавляем соль.
Шаг 6 Высыпаем сахар к остальному содержимому.
Шаг 7 Взбиваем тесто до однородной массы.
Шаг 8 Добавляем 1,5 стакана муки.
Шаг 9 Взбиваем содержимое.
Шаг 10 Руками вымешиваем тесто и делим его на 2 шарика приблизительно равных по размеру. Один шарик отправляем в морозилку.
Шаг 11 Оставшееся тесто распределяем равномерно руками по противню.
Шаг 12 Столовой ложкой наносим варенье и распределяем равномерно цукаты.
Шаг 13 Достаём тесто из морозилки и натираем на тёрке.
Шаг 14 Запекаем при 180ºC 25-30 минут до образования приятного золотистого цвета. Ждём пока пирог остынет, а после нарезаем его на квадраты или прямоугольники. Приятного аппетита!
Свежие комментарии