Ингредиенты:
для теста:
- 1 яйцо
- 1 белок яйца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 50 гр. сливочного масла
- 220 мл. молока
- 440 гр. муки
- 1 ч.л. дрожжей
для начинки:
- майонез
- кетчуп
- кукуруза
- колбаса
- сыр
- томаты
Приготовление:
В чаше смешайте молоко, яйцо и масло.
Добавьте соль, сахар и дрожжи. Оставьте опару на 10 минут.
Порционно добавьте муку.
Замесите тесто.
Тесто разделите на равные части. Каждую раскатайте в пласт и сделайте такие надрезы с обеих сторон.
Заплетите косички с двух сторон.
И закрепите края.
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментнрой бумагой.
Края смажьте белком.
Центр смажьте кетчупом.
Сверху выложите нарезанную кубиком колбасу.
Кукурузу и томаты положите на колбасу.
Посыпьте тертым сыром.
Смажьте майонезной сеточкой.
Запекайте при 180 градусах 35 минут.
Снизу выпечка не подгорает и получается мягкой.
Это неплохая замена настоящей пицце.
Свежие комментарии